03.09.16 // Tennengau // Salzburg

Sujets_waldbier Kopie.jpg
WS-Waldbier-Web.jpg
WS-Waldbier-brauen-Zapfen_auf_Tisch3.jpg
Sujets_waldbier Kopie.jpg
WS-Waldbier-Web.jpg
WS-Waldbier-brauen-Zapfen_auf_Tisch3.jpg
sold out

03.09.16 // Tennengau // Salzburg

90.00

Axel Kiesbye:
Axel lebt im wunderbaren Obertrum in Salzburg, da liegt das Bierbrauen natürlich nahe, gibt es doch im verträumten Dorf eine der besten und innovativsten Brauereien Österreichs. Axel braut aber nicht nur in der Trumer Brauerei sondern hat auch sein eigenes Projekt, das Bier Kultur Haus. Seit 2011 braut er gemeinsam mit den Österreichischen Bundesforsten jedes Jahr ein neues Waldbier, eines der besten Biere, wie wir finden.

Was passiert da?
Der Wald als Braustube: Zirben, Fichten, Tannen und Föhren - seit dem Internationalen Jahr des Waldes 2011 kreiert Braumeister Axel Kiesbye jedes Jahr ein neues Waldbier und begibt sich gemeinsam mit Förstern auf der Suche nach neuen Zutaten in den Wald. Auf einer Waldhütte der Bundesforste im Salzburger Tennengau gibt Axel Einblick in die Kunst des Waldbier-Brauens, erklärt worauf es ankommt, wie man den Wald am besten schmeckt und wo man die aromatischsten Zutaten findet. Gemeinsam werden wir einen ersten Brauversuch auf einfachsten Gerätschaften starten, begleitet von kleinen kulinarischen Highlights.
 

Wann: 03.09.2016 - 10.00 bis 17.00 Uhr
Wo: Bundesforste-Hütte im Tennengau, Salzburg

Wir werden für euch zu Mittag eine Jausen und fantastisches Bier bereit stellen. Nach dem Workshop werden wir gemeinsam was feines Grillen. Im Paket inkludiert sind: Verpflegung, Getränke und der Workshop.
Der Veranstalter behält sich das Recht vor, die Veranstaltung bei zu schlechter Witterung abzusagen.

Der Veranstalter übernimmt keine Haftung für Unfälle, Beschädigungen sowie für abhanden gekommene Gegenstände, auch nicht gegenüber Dritten. Alle weiteren Informationen findest Du in unserem AGB.

WICHTIG: Es kann immer nur ein Ticket nach dem anderen gebucht werden. Einfach den Bestellvorgang wiederholen, dann werden die Tickets in den Einkaufswagen übertragen und dann gemütlich zum Checkout. Danke.

 

Add To Cart