No3|8 Oggau September
Direkt unter einem Kirschbaum, umringt von zahlreichen Weingärten... genau dort, in jener Idylle, wollte die Feldküche im Burgenland ihre Zelte aufschlagen. Unsere Gastgeber: Edi und Stephanie vom Gut Oggau, diesem großartigen Weingut, das mit ihren biodynamischen Weinen weltweit für Aufregung sorgt. Gespeist sollte in unmittelbarer Nähe des grandiosen Blaufränkisch aka Joshuari Reben werden. Das Wetter war aber ein wenig launisch an diesem Tag, so sind wir in die Weinhalle von Edi und Stephanie ausgewichen und das während der Lesezeit. Der Geruch von Trauben und dazu das einmalige Menü von Alain Weissgerber aus dem Taubenkobel in Schützen. Fantastische Gänge in einer einzigartigen Umgebung, großartig war das!
