Wiesencheck in Riegersburg, Steiermark, Austria

Mit der gebürtigen Tirolerin Vanessa Gürtler aka Wodka Wanessa im Auto haben wir uns auf die Reise in die Steiermark gemacht.
Das vergangene Jahr verbrachte Vanessa beim Schnapsbrenner Alois Gölles, der ihr bei der Zubereitung und Weiterentwicklung ihres Wodka half bzw. hilft. Unser erstes Ziel war die Schnapsbrennerei und Essigmanufaktur Gölles in Riegersburg. Danach ging es in die Weinberge rund um Riegersburg, auf der Suche nach dem perfekten Platz. Direkt neben Alois Gölles neusten Projekt, einem Hotel, das wunderbar in einen Weinberg integriert wurde, fanden wir unseren Ort für die Feldküche 2013.
Als wir dem Winzer Alois Eibel von unserem Projekt erzählt haben, hat er spontan Ja gesagt!